野木源Blog~たくさんの「美味しい!」「ありがとう!」を目指して。

京都丹後から旬の食べ物、風景をお届けします。

キャラ弁デビュー

野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月16日(火)
今日の天気は晴れ☀

 

暑すぎず過ごしやすい日(*´ч ` *)

依子です。

 

 

 

 

息子が、遠足という事で人生初のキャラ弁に挑戦してみました。


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 ・のりおにぎり(ぱんだ)

・ちくわに枝豆&コーン(鴨)

・サツマイモ&カボチャにハム(ブタ)

・ウインナー(花)

・トマトにチーズ、ゴマ(リンゴ)

・人参(フォーク)

      … スプーンもあったけど茹でてて折れた。

・小松菜入りハンバーグ

・レタスや、ギョニソ

 

 

よく食べる息子にしたら量は少なめです。

もう一つのお弁当箱にバナナとイチゴを持たせました。

 

空っぽのお弁当箱開けるの気持ちよかったです*ˊᵕˋ*

 

 

午前10時

お家のお庭のワカメのカーテンの先に人影発見!!!!

(うわーーー!ワカメ干してあるわー!と思って見てたら・・・)
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大ばあちゃんが夏野菜に「て」をしてました。
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自分の作った野菜達が育っていくのは何十年作り続けてても嬉しい様子


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「もうちゃんとキュウリの形になっとるで!」

 

 

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可愛らしいキュウリの赤ちゃん発見♡

 

 

 

午後11時

再びワカメのカーテン越しに人影が!!!!

(ワーカメ〜(マサルさん))

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今度は大じいちゃんが丁寧に草取り☆ 
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 私がまくだけまいた大根も、順調に育ってくれてます。
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 ってか、大きくなるの早いー(`-ω-´)✧

 


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豆もいい感じです。(多分( ー̀εー́ ))

 

 

 

家の下の畑のそら豆もグングン成長中♡
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あ、間違えた📷

 

 

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ご立派です。

 

 

 

 

園から帰ってきた息子のお手伝い(*ˊ˘ˋ*)♪
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「とーちゃんの分…」

「おかーしゃんの分…」

「じょーじょ(僕)の分…」

 

 

皆の分とってくれます。

明日は豆ご飯食べれるかな(๑´ڡ`๑)

 

 

 

 

数日前に「たうえざかな」についてチラッと触れましたが、コレが本当の

↓「たうえざかな」らしいです。

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あ、もちろん魚の方ですよ♡

 



鯖が棒に刺さって丸焼きになってます。

 

 

そのまま食べるももちろん美味しいですが、

 

 

野木家はばあちゃん(お義母さん) がそぼろにしてくれたのでご飯にパラパラかけて食べました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

 

 

 

 

明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 

 

 「おはぎちょーだい」

「今日はおはぎの日じゃないんですよ・・・」

 

いつ行ったら何があるの???

そうお困りの方、LINEで出来たてお知らせしますよー!

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チェックポイント

野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月15日(月)
今日の天気は曇り☁

 

今日は僕が更新したいと、思います。

朝から冷たい風が丹後に吹きます。
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日中は日差しが出るものの、風は依然として冷たく、長袖シャツを着ていても肌寒く、田植機の上で少し震えてます汗

 

野木源ではコシヒカリの他にも数種類お米を作っています。

モチモチやさっぱり、冷めるとまた美味しいなど一つ一つに個性特徴があります。

↓ミルキークイーンの作付です。
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2017年 田植TEAM

専務 ぼく

小松菜の田茂井くん

嫁Blogでもお馴染みの研修生 竹田くん

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和気あいあいと頑張っております。

 

田植機は乗用と歩行用があります〜

試運転をしようと点検していると、真ん中のフロートに穴が!!
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ジュンテン●ーでpet素材を手に入れ、ヒートガンなどを使って補修。
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廃版製品なので大事に使わなきゃならんです。

 

地元の青年団で草文字を毎年書いてます。

今年は「ようこそ○たんごへ」

お近くをお通りの際にはぜひご覧ください。
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マザーズデイ

野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月14日(日)
今日の天気は晴れ☀

 

よりこです。

母の日でしたね。

私も母になって3回目の母の日でした。

 

 

 

私の母へのプレゼントを持って峰山へ
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もちろん車で走行中踏切で止まった時の写真です📷

子どもが出来てから踏切で電車が見れたら大当たりです(*゚v゚*)

 

 

実母へのプレゼントに平七さん(お魚屋さん)の干物セットも付けました♡
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最近、何か送る時はこんな感じのお魚の詰め合わせをプレゼントしてますが、

 

めっちゃ好評ー!

 

味も美味しいし、見た目も豪華で、もらった方も大喜びです!

実家の母も喜んでました。

 

 

今日のお昼は田植え頑張るぞーのBBQでした。
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野木源の大ばあちゃん、金竜さん(焼肉屋さん)のお肉大好きなんで、金竜さんのお肉たっぷりの母の日の焼肉でした。

 

 おひるゴハン担当🍚🍴の私ですが、皆さんが仕事から帰ってくる時に炭をおこして待ってるのは無理ー(T^T)

 

 

そんな時は、簡単ガスの網焼き!

たもい君(従業員)が簡単アウトドアセット持ってきてくれましたー°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

 

 

 

カチャで火が付いたり、消えたりするのは助かります* ¨̮*)/*¨̮ *

 

 

 

お肉を焼いてくれたのは焼肉屋でバイトの経験もある竹田くん(研修生☆)

私は、よく焼いたお肉が好きと伝えるとしっかりめに焼いてくれました。最高の焼き具合でした。
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竹田 「生の肉運んでただけですけどね。」

 

 

 

 

午後からも仕事があるので誰一人呑んでないのが驚きです🍻

 

 

 

夜は手巻き寿司にしました。

茶碗蒸しも作ってみました。

 

お年寄りには巻くのは難しかったかな( ー̀εー́ )

あ、愚痴がボロボロ出てきそうになりました。辞めておきます。

 

…次から海鮮丼にして食べやすくしようと思います。

 

 野木源の縁の下の力持ちはお義母さんです。頑張りすぎているお義母さん。何でも出来ちゃうスーパーウーマン!

仕事も家事も子育ても…毎日毎日感謝の気持ちでいっぱいです。

 いつもありがとう。

 

 

私は息子から芍薬って花貰いました(T ^ T)

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旬の綺麗な花です❁

(ご近所のお庭から頂いてきたらしい❀)

 

寝る前に何度も「いつもありがと」って言ってくました。こっちこそありがとうだよ*ˊᵕˋ*

 



 

 

 

 

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書いたよ☆

野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月13日(土)
今日の天気は雨後くもり。

 

 嫁ブログはひと休み???

イヤイヤ、イヤイヤイヤイヤ!

依子です。

 

今日は何もお仕事お手伝いしてないし、

はっきり言ってネタはありません( ー̀εー́ )

 

 

でも、blogを書いている、この数日、blogを書くために写真を撮ってみたり、これは、blogに書こうと思ったりしながら過ごしてます(*Ü*)و✩*.゚

 

 

 

昔、某サイトでblog書いてた時期は、blogを書くために(洒落た食べ物載せるために📷)ランチに行ってた事を思い出しました笑ꉂꉂ(ˊᗜˋ)

 

 

 

雨の日って遊ぶ場所に困ります。

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ビニールハウスの中で砂遊びをする2歳児&8ヶ月児です。

 

 

簡単な砂場でも雨の日でも遊べるのはありがたいです。今日は、ばあちゃんが砂を片付けてたから遊べましたが、ここはもうすぐあひるちゃん&鴨ちゃんのお家になるので、遊べるのも今だけです。

 

 

 

 

うーん、やっぱり

雨の日でも気楽に遊べる場所ほしいです。
 

 

 

お昼過ぎると雨も上がり、田植えもしたようです。

 

すっかり野木家に馴染んでくれている竹田くん(๏ᆺ๏)

仕事も気配りも出来るいい人で

愛犬チャチャも懐いてます(*ˊ˘ˋ*)♪

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そして、明日は5時半から田植えするようで軽トラに苗もパンパンに積んであります(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

 

 

私は子どもたちがゆっくり眠れるように子どもたちのそばに付いていてあげようと思ってます* ¨̮*)/*¨̮ *)/

 

 

 

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野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月13日(土)
今日の天気は雨のちくもり☁

 

気がつけば5月も中旬です。

ツツジのファッションピンクが青空と新緑の山々にあいますねー
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本日は雨降りスタートだったので、田植えは一休みして、野菜のハウスで支柱たてをしました。
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↑フルティカ
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伏見とうがらし
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↑カラーピーマン
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↑千両なす
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杭を配って…
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竹を結います…
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あとは誘引ヒモを使って誘引していくかんじですね〜


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小松菜にブラックなバッタ!

世代的にRX!!って感じでしょうか?かっちょいいです。

 

田植えも折り返し、後半戦も頑張りますー!

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まめちち

野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月12日(金)
今日の天気は晴れ!でしたね(๑ت๑)♡

 

 

 よりこです( ˙▿︎˙ )/( ˙▿︎˙ )/( ˙▿︎˙ )/

 

今日は豆乳を作りました。
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知る人ぞ知る、野木源の豆乳、

実はかなりオススメ商品なんです。

 

 


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ミキサーがスムーズに回るための水とあとは大豆で出来てます。

 

 

他の豆乳と比べてかなり濃い!

豆を感じれる豆乳です。
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 火にかけながら、とにかく焦がさないようにかき混ぜて、

アク、まく、湯葉と言われる物を丁寧に何度も取り除きます。
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越すと出来るおからもまたまた絶品♡
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膜が出来ない内に素早くパックして、熱処理して製品にします。
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今回は、うちんくさん(もんじゃ屋さん)からの注文の分を作らせて頂きました。

 

 

 

おからも豆乳も離乳食にピッタリで、茹でたお野菜に豆乳をあえるだけで白和えです。

 

 

 

離乳食初期&中期なら、豆乳の味だけで味付けなしてパクパクです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

濃い豆乳なので、本当の初期は更に薄めて使いました。(私のさじ加減で何となくですけど…)

 

おからの方もかなり濃いというのか、まめまめしさの残るおからなので、他の物と比べてザラザラしてます。だから、おからは中期の後半からがいいかなと思います。

 

 

タンパク質を与えたい時に、安心な安全な野木源の豆乳、おからはいかがですか??

 

 

 

もちろん、大人が食べても美味しいですよ!

 

 

 

豆乳&おからは野木源に来たら必ず売ってる商品でもないんです(T ^ T)

一応、金曜日に作るようにしてますけど、絶対ではないので、欲しい方は取り置きしておきますので、言ってください。

 

Facebookでも、LINEでも一言頂けたら!

電話番号&FAXは 0772-75-1939 です。

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三日坊主じゃないよ♡

野木源〜からだの芯から健康になる〜
5月11日(木)
今日の天気はほぼ晴れ!

 

 

 妻blog続いてます。よりこです(`-ω-´)✧

 

 

 

 野木源前、工事の真っ只中です!


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「工事中で野木源に入りにくくて行きにくいわー」と言われる事も多いですが、

工事をしてくれているおじちゃん…ん??

お兄ちゃん、優しい方ばかりで丁寧に誘導してくれますよー!

 

ベビーカーの時はデコボコの所、持ち運んでくれるほどです(*Ü*)

 

なんと、その中に私の高校3年間同じクラスだった同級生がいて、働く車好きの息子は目を輝かせて見てます(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

 

 

綺麗な道が出来上がるのが楽しみです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑


 

野木源、木曜日は米粉パンの日です。

 

今までの米粉パンよりレベルを上げるために試行錯誤中です。
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パンを作ってくれているのは、ゆみちゃん&のりちゃん!私にとってのパンの先生で、食にもこだわってる大先輩♡

 

 今までの野木源の米粉パンは焼きたてはフワフワで美味しい!

でも、

次の日には固くなっちゃうんです(T ^ T)

 米粉100%だからなのか弾力があるのはいいのですが、パサパサ…水分が欲しくなるそんなパンでした。

 

 

今日のパンは???

 

おお!

おおおおお!

フワフワ〜♡

手で触ると減っ込んじゃう位柔らかいパン出来ました(๑´ڡ`๑)

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噛めば噛むほど甘味を感じました。

もっと噛んでいたい味の向こう側行ってやるーって噛んでると飲み込んじゃうんです!

あ、説明下手でした。

 

美味しかったです。

 

焼き加減を調整したり、明日も食べてみたり商品に近付けます。

 

本当はグルテン使いたくないとか、もっとこだわりたい気持ちはありますが、第一に美味しくなくちゃ╰( º∀º )╯

 

 

パンが焼き上がる間、地域の支援センターに娘と行ってきました。

つかまり立ちが出来るようになりました。
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短時間でも同じ位の子ども達から刺激をもらったり、私もお母さん達とお話させてもらう貴重な時間です(*ˊ˘ˋ*)♪

 

 

 

今日は沢山田植えしたようです。

誰もが安心して食べれる美味しいお米作ってほしいです。
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↑写真は保育園帰りの「たーき(田植え機)どこかなー」の息子です。

 

 園から帰ってきた時には田植え終わっちゃってたので動いてる所は見れずでした(ノ∀`)

 



 

 

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