野木源Blog~たくさんの「美味しい!」「ありがとう!」を目指して。

京都丹後から旬の食べ物、風景をお届けします。

2017-04-02から1日間の記事一覧

忙しくなってきました。

野木源〜からだの芯から健康になる〜4月2日(日)今日の天気は晴れ☀ 新年度もスタート!! 春らしいお天気になりました〜 塩水選〜 海水に塩を足し籾を入れます。 浮力で軽いもみは浮き、重い籾は沈みます。 重い良いもみを水洗いし、次なる行程へ。 温湯消…