野木源Blog~たくさんの「美味しい!」「ありがとう!」を目指して。

京都丹後から旬の食べ物、風景をお届けします。

クリーミーマミよ!

野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年1月16日(火)

今日の天気は晴れ☀

 

 

 

日差しもあって野木源周りの雪も沢山溶けました。

母ちゃんです。
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せんのりきゅうのエイジくんが配達に来てくれましたー。
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相方のミクちゃんには会えず残念。

 

 

 

お年寄りの心を掴むのが上手いせんのりきゅうさん。
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大婆ちゃんのサービスが飛びます♡♡♡


社長にもリップサービスなのか
「早、野木源で働きたいですわ!」
待ってます!来てください❤︎/

 

 

 

おっと、ココ最近母ちゃん野木源でお仕事してないので全然写真がないぞ!

 

※ここから昨日の写真です。

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外に干していた切り干し大根も部屋の中へ!

 

 

 

 後は、中で乾くそうなので、加工室に移動です。
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キレイでいい感じじゃないでしょうか。
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野木源の大根が甘いので、この大根からもイイ出汁がめっちゃ出ます!
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去年の切り干し大根も美味しかったんです。

今年のも美味しいはず!!

油揚げとか入れずに、シンプルに人参だけでも、何も入れなくても美味しいんですよ!

 

 

 

また、機会がございましたらよろしくお願いします。

 

 

 

 

今日と明日はタモくんお休みです♡

寂しいよー!
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でも、休みは必要!!!

 

 

 

タモくんー!

それレタス???まだあったんだ( ˊᵕˋ )
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「いや、もうないです。宣伝はストップで!」

 

 

 

 

いやー!この柔らかくて甘いレタスは大当たりでしたねー´ ³`°) ♬︎*.:*
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残ってるレタスにありつけた方☆

超ラッキー♡♡

ほぼ、ないです。

 

 

 

 今の野木源レギュラーは、

ネギ、ブロッコリー、丸大根。
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時々、小さいキャベツと、ロマネスコ(カリフラワー) ですかね。

 

 

 

大根もあるんですが、人気商品でして、よくなくなります。
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また木曜日から、母ちゃんも気合入れて野木源お手伝いします!!
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木曜日は米粉パン!

母ちゃんは豆乳&おからを作ります!
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そして、金曜日は!!!

お待たせしました!

いちご大福します!
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あの、岡崎農園さんの甘いイチゴを野木源のおもちと、イチゴの甘味を感じられるように甘さ控えめで炊いて、こし餡にした餡で包みます。
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ご予約受け付けます❤︎*。

 

 

 

 

 

大福でお餅を付いた後に、節分の豆餅、のし餅もします!
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こちらもご予約承り中!!
よろしくお願いします(๑°ㅁ°๑)‼✧
 

 

 

 

 

 

明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!


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ルーズユアセルフ


野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年1月14日(日)

今日の天気は晴れ☀

 

母ちゃん、神社Cafeのメンバーとして、竹野神社のどんと焼きに参加してきました。
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ま、準備も片付けもぜんざいも作ってませんが・・・
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母ちゃん来た時には点火寸前でした。
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だから、これ↓
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神主さんの儀式も見てないですが。

 

 

 

どんと焼きスタート!
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賢いおじ様から、本当は飾ってあった鏡餅を一緒に焼いて食べるとか、母ちゃんの知らない伝統にも触れたり、
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昨日の竹野神社はコレですから↓
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多少雨で雪が溶けたとしてもあります!
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お兄ちゃんグループはかまくら作ってました!途中から基地に変更!素敵な基地が出来てました!

 

 

母ちゃんの子どもたちは、
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雪、関係なく探索!
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探索!黄色です。
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探索といった所でした。
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お兄ちゃんにソリも借りて、ソリの魅力にハマりました。 

 

 

 

 


テントでは、グツグツと美味しいぜんざいがありました。
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おかわりください。
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 何度頂いたでしょうか。
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お餅は一人1個ですよー! 



 

この箸、美味しい!
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取り上げないでー! 

 

 

 

そう!美味しいはず!

 

ふっくらと焼けたお餅!
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絡まる小豆の美味しい汁♡
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大婆ちゃんのより美味しかった😋って言うのは気のせいかな🙊🙊🙊

 

 

 

沢山、人も来てくれて、
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神社でほっこりしてもらえる時間が出来たんだったら、今日も大成功です。 

 

 

ま、母ちゃん、片付けもせずにお昼前に子ども達と帰らせてもらったけど( *o* )
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後は父ちゃん任せた!

 

 

 

母ちゃん、今回何一つ頑張らなかったけど、楽しかったです。そりゃそうだ!
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次はもっと頑張るので、またやりましょう♡ 

 

 

 

 

 皆さんも竹野神社行ってみてください!
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気持ちいい場所ですよー!

 

 

 

そして、

昨日の野木源です!
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そう。真っ白!

これ日中に積もったんです。

 

 

野木源前、真っ白でした。
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 野菜も冷蔵庫(以下?)の中の気温です。
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ホクホク焼き芋が美味しい寒さでした。
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タモくんはお餅の段取りしてくれてました。
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そう!上のぜんざいの中のお餅も付きました。
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明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 

母ちゃん、子どもと9時に寝落ちして、0:00に起きたー。
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現在1:30です。また寝ます。

 


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今、空を舞う粉雪を溶かすように


野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年1月12日(金)

今日の天気は雪⛄❄

 


野木源にも寒波がやって来ました。

母ちゃんです。
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 昨日の朝は2・3センチな所でしたが、パウダースノーで固まりにくい雪でした。
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野山も白い雪化粧!
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大婆ちゃんが綺麗な景色を撮っとけ!
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と言うので、

 

 

野木源前の青空と雪山、撮りました♡
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昨日はみち道にもなくそれなりの雪でしたが。
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今日は結構降りました。
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 朝は昨日からの積雪は少なくガチガチのアイスバーンで歩くの怖かったですが、
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日中に5センチほど積もりました。

 

 

母ちゃんは豆乳DAYでした。
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朝寝しない時もある娘ですが、大婆ちゃんの前ではやはり一瞬で寝ます。
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心置き無く作らせてもらえましたが、しいていうならば、、、
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目覚めが早くなった( *o* ) 

いや、仕方ない。もう、1歳5ヶ月ですし、朝寝しない子もいるくらいでしょう|ఠεఠ)

 

 

 

だから後片付け等はお義母さん&ノリちゃんにお願いしました。
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これは、「おかわり君」という名の、大根を生姜醤油(あと梅だったっけ?)で甘辛く焚いた漬物です。
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 福神漬のような味わいで美味しいですよー!

 

 

 

 

あ、、昨日の事ですが木曜日米粉パン焼いてました。
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雪の中、タモくんにお野菜を収穫してきてもらって、お店にも並んでおります。
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写真はないですがタモくんのリーフレタス人気沸騰中です!最近波に乗ってきてるんですが、あと100個切ったそうなのでお早めに!!
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で、タモくんの側で父ちゃん、金網を洗ってます!
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沢山ある大根を切って干して、切り干し大根を作ってみます。
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野木源、入口前にもいくつか干してあります。冷たい時に乾燥させるのが美味しい秘訣です☆

 

 

MSさんが野木源に来られました。(書類を持って仕事に来られました!←重要⚠)

今回も首から下のみの出演です。
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今度、一緒にチャクリキ🍜行きましょう(๑°ㅁ°๑)‼✧
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タモくんともう少しこの作業続けられたら色々聞き出せたのになぁー❤︎/
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明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 

 

 

宣伝が遅くなって申し訳ありません!!!

日曜日!竹野神社でどんと焼きがあります。
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母ちゃんも微力ながら、神社Cafeのメンバーとしてお手伝い・・・??

 

いや、子どもと雪遊び しに行こうと思います。そり買わなきゃ!!

 


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先着で食べれるぜんざいの振る舞い!明日お餅つきますよーーー!

あそびに来てください♡


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ココロと体を強く

野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年1月10日(水)

今日の天気は晴れのち雪

 

 

 

 

会えました!会えました!

母ちゃんです。
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2018年も爽やか笑顔のタモくんに会えました。

 

 

 

昨日の事です。
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タモくん、今年も野菜への愛情半端ないです!
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タモくんの作る美味しい野菜をお届けします。
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急遽一日前でしたが十日戎の宵宮に行ってきました。
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今日、みんなで行きたかったのですが、社長の足の負傷や、大雪が予想されていたので代表で参ってきました。

 

 

 

頭が良くなると言われている煙を沢山浴びます。
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商売繁盛祈願のお守り。毎年頂いてます。
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屋台の側を通るのはワクワクします。
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 今年も1年野木源をよろしくお願いします。
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 橋立名物!知恵の餅を食べました。
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美味しい餡でした😋😋😋
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夜ご飯は、三光園のみうら家族と一年ぶりの食事です。
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急遽だったのに対応してくれました🙇 

 

 

 

 

母ちゃん繋がりの友だちだったし、娘も卒乳したので、母ちゃんが飲みます!
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かんぱーい♡

 

 

 

回らないお寿司屋さんです。
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子連れで個室でメニューも色々あってゆっくり美味しく過ごさせてもらいました♡

 

 

 

 

チョット母ちゃん酔ってきちゃって、母ちゃんの好きなラーメン屋さんとみうらサンが仲良しと言うことで、2軒目に来ました。
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この時点で20時!いつもの母ちゃんなら帰ってお風呂入れて・・・ですが、お酒も入ってハメをはずしてます。

 

 

 

 

 
クレヨンしんちゃんが25周年と言うことで壁一面に描かれていました。
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近くで見てみると!

な、な、なんとお菓子!!うまい棒
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ナナナサクカナ!

 

 

 

 で、設計図まで見せていただきました。
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極めてる!イイネ!!

 

 

さてさて、

キンキンに冷えたビールと!
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餃子!これは子どもたちが食しました。
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そして、念願のつけ麺!
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友だちは塩ラーメンのミニ!
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父ちゃんは漢ブラック!
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楽しい日でした。
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この日子ども達は、帰りの車の中で寝てそのまま布団に運ばれました。

 

 

 

三次会のカラオケ会場も魅力的でしたが、
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それはまた父ちゃんか実家に子どもを見てもらって行くことにします。

 

 

 

 


みうら家族、楽しい夜をありがとう!
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そして次の日!(今日です)
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そこまで雪も降らず、今日でも十日戎行けたなぁーと思いながら、お昼前から出掛けました。
 

 

 

今日は子ども中心の日にしてあげようと思って、お弁当作って、舞鶴の支援施設(あそびあむ)に行ってきました。
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息子はやっぱ電車好き!ここへ一直線でした。
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そして、平日だからか人も少ないー。
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おもちゃ使い放題だね!


 

 

 

 

魅力的なおもちゃが沢山あって娘は特に目移り多いけど、
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とっても楽しそう!
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息子も違うあそびも楽しみました。
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外の滑り台もしてました。
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冬の貴重な晴れ間!!

 

 

 

ホントは娘も行きたそうだったけど、寒いよーーー!
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前回なかったダンボール迷路がありました!
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コレが今日一番の大ヒット!!
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良く遊びました💮💯

 

 

 制作もしてみたり、
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今日も楽しく過ごせました。
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また来よう!
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夜は父ちゃん会議だったので母ちゃん実家で晩御飯食べましたー。
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なかなか仲良く出来ない子ども達VS犬(空ちゃん)
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※この犬をもらってきたのは母ちゃんです!
可愛がってくれてありがとう。

 

 

 




 

明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 


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朝起きたら雪何センチか積もってるんだろうなー(๑°ㅁ°๑)‼✧

ソリが欲しいなー!

 

 


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柔らかい日々が波の音に染まる

野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年1月8日(月)

今日の天気は雨☔

 

 


野木家に義妹家族が帰ってきてます。

母ちゃんです。
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社長&お義母さんの孫が出揃いました。

 

 

息子とも娘とも同級生でそれなりに遊べるようになってきました。
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社長にとって初めての孫のHANAちゃん(3歳)にデレデレです。
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※ 基本的に孫皆に激甘です。

 

 

 


そう!昨日の夜は皆でラーメン食べに行ってきました。
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母ちゃんの母校、峰校の近くのはっちゃきです!

 

 

待っている時間も大人が多いとホント助かります。
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母ちゃんは塩ラーメンにしました。
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色んな種類があって、
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1日3食限定のやつとかも食べました。
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父or母の上で眠るROKU君(1歳)
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※眠ってる人は起こさないようにしましょう。

 

 

 

七草がゆの日でしたねー。
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今年も皆さんが健康で過ごせますように・・・
 

 

 愛犬チャチャの散歩にも行ってくれましたよ。
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人懐っこい犬です。
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犬より水たまりが好きな息子
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犬と仲良しの娘。
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子ども達にとって、朝から夜まで友だちと過ごせる楽しい3日間!
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子どもたちだけでなく、
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子どもが寝た後は義妹夫婦と夜会を開いて楽しい夜でした。

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そんな楽しい夜会の時も勉強熱心な父ちゃん(いや、結構飲んでますー!)

 

 

 

 

仕事しているようで、母ちゃんの愚痴とかしっかり聞こえている辺り少しいやらしさを感じます。(おっと!🙊)
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そう!母ちゃん、6日(土)に今年初ギイルしてきましたよー!
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ギイルさん、今年もよろしくお願いします!
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また、きっとすぐ来ます!
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明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 

 

野木源、OPENしております。タモくんも出勤しておられるのですが、母ちゃんがお店に行く時には外出中でまだ会えてません。
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次のブログこそ、弊社のアイドルタモくんを載せたいと思いますので、購読よろしくお願いします。

 


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リライトしてー!

野木源〜からだの芯から健康になる〜
1月5日(金)

今日の天気は曇り☁

 

 

 

いつからブログ書いてませんっけ??

母ちゃんです。
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1月3日は竹野神社に初詣に行ってきました。

 

 

 

母ちゃん、竹野神社は大好きなんですが、まぁとにかく寒くて・・・
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引いたおみくじも、私が1番悪い内容でした。
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後厄のお祓いをしないと!!!(切実)
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三賀日野木源は旅館などへのお米の配達程度にしか稼働せずゆっくりさせてもらってます。
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アミティにも配達に行きましたー!

 

 

 

母ちゃんは姫路に嫁いで帰省中の友だちに会いに行ってきました。
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久々にするUNOが想像以上に楽しかった件!
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4日も野木源はお休みを頂いております。
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息子も園をお休みしました。

ま、だからってどこかに行く訳でもなくー、

 

 

 

大婆ちゃんの漬物大根を洗う父ちゃん。
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お野菜担当のタモくんもお正月休み中なので、代わりに父ちゃんが洗います!
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野木源の大根でおでんはいかがですかー??
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お餅でピザ作ってみましたー!
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なかなか美味し!!

 

 

 

5日!野木源はまだ定休日でしたが、少しづつ稼働し始めました。
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タモくんはまだお休みなので、代わりに父ちゃんが野菜の収穫等します。

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青物を求めてお客さんも来てくれましたー!

「売ってもらえる??」

はい!喜んで!!
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レタスに限らず、葉物、青物お高い今!

野木源では120円(税別)で販売中です!
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イチオシで美味しいですよー!


 

加工の部の反省会もしました。
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反省すべき点は多々ありますが・・・

真空を開けてすぐに割れてくる鏡餅について。
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鏡餅は割れて来る事で縁起がいいとか言われるみたいですが、開けてすぐに一日の段階で割れるのはいかがなものかと・・・

 

 

①ラップをして真空にする。

②真空のまま重ねてもらう。

③粉(片栗粉)をつける。

 

など、改善点を考えます。

 

 

その他にも、小さいお餅のカビについても話し合いました。

 

①パックしたお餅等、商品を今以上に丁寧に扱う!

②保存方法を冷所に変更!

③とにかく商品触る時は手袋着用!手洗い、エプロン等徹底する!


 

これからもいい商品を提供していけるように気をつけて行きたいと思います。
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↑父ちゃんのパソコン落としちゃったよ!
わざとじゃないよ!

 

 

 

買い替えのチャンス!!!!
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 ハッピーセットがトーマスだって!

トーマス好きの息子。
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ファーストフード嫌いの父ちゃん、母ちゃんはいける口です!

 

 

 

 

 

 

明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 

 

次はトビーがいいなー。
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明日はタモくん来るから撮りますからね!! 


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チャンカパーナ!



野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年1月2日(月)

今日の天気は晴れ☀

 

 


あけましておめでとうございます。

母ちゃんです。
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 野木家的なお正月は、朝起きてすぐ、近くの神社に挨拶に参ります。
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 初詣ですね!
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 それぞれが仏壇、神棚当に手を合わせて、
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それぞれ家族と一対一で挨拶(豊富)交換します。
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※軽く緊張します。 

 

 

お年玉を頂いたり、
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干し柿、お茶を頂いてから、朝ごはん(お節&お雑煮)です。
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炭に火をつけてくれますが、娘を野放しに出来ずに少し困ります。
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お節と、関東出身のお義母さんの白だしのお雑煮です。
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年賀状を別けたり、それぞれに過ごします。
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お昼には、母ちゃんの実家中山家へ挨拶にいきます。
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中山家のお正月はとにかく、お酒から始まります。
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だからとりあえず飲みます。
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※息子が飲んでいるのはお茶です。 

 

 

 

それで、3人がお昼寝している隙に・・・
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東京在住の幼馴染、愛子の家へ!
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毎年恒例です。

 

 

 

それから、夜は家族総出で素敵なお家にお邪魔させて貰いました。
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息子好みのオモチャで永遠に遊んでいられる!
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美味しいご馳走に母ちゃんに、とって新しい出会い嬉しい時間でした♡
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ありがとうございました。

 

 

 

二日目は、野木家側に親戚が来てくれましたー♡
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そう!MSさん達もね!
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で、大婆ちゃんの誕生会も兼ねました。
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これは、のりちゃんの娘さんが作ってくれたケーキです!

いや、マジでお店開けるレベルです!

 

 

 

大婆ちゃんお誕生日おめでとう!
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大婆ちゃんにとって初孫のMSさん!
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最近めっきり、キレイになってきた、そよちゃん♡
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大婆ちゃんいつも、ありがとう!
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いつまでも元気で長生きしてね! 

 

 

 

 

社長の足はまだ完治してませんが、
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孫といっぱい遊んでくれます。
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そのお陰で、箱根駅伝見れました!
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今年は戌年
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仲良くしようねー!
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明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!

 

 

 

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タモくんは素敵なお休み過ごしてるんだろうなー。

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