きた2019年。
長文注意
※最後にオチがあります。
怒涛の餅つき月間からつかの間のお正月休みをいただいていました。
本年もよろしくお願いします。
2019年…
私が生まれて36年目の年を迎えました。
そう父ちゃんは年男なのです!(かあちゃんもだけど!)
平成が終わり、新しい元号が始まる本年の目標は…「風邪をひかない!」
何を隠そう、父ちゃんこの3年間でインフルエンザに毎年感染しておりまして、仕事などで迷惑をかけております。
野木源のコンセプトテーマは「からだの芯から健康になる」
こんなに前向きなテーマを掲げながらも、体調管理ができていないのが原因で3年連続となっています。
父ちゃんの母ちゃん(私の母)いわく、幼少時、季節の変わり目にいつだって鼻水をたらし、風邪をひき入院していたらしいです。
父ちゃんその頃から健康面ではあんまし成長していない…
改めて思い、2019年の目標にしました!(もっと大きい野望もあるんですよ♪)
季節の変わり目は年に4度あります。
総じて季節を分ける前日=節分と呼ばれていますが、とりわけ2月初旬の立春の前日が節分として認識されていると思います。(そういう父ちゃんも4つの節分がそれぞれ何月かうろ覚えですが)
季節の変わり目は気温や気候の変化が大きいので、順応できない人は体調を崩しますよね?
旧暦では今の2月初旬が新年のはじまりで、昔は2月3日ころが大晦日、そして年の分かれ目に当たるこの時は邪鬼が入り込み、人々に様々な被害を加えたと揶揄されています。
この邪鬼を封じ込める・祓う目的で始まったのが「豆まき」です。
豆まき
古代中国では「追儺(ついな)」という邪気払いがあり、これが奈良時代の日本に伝わり、平安時代に宮中行事として「豆打ち」として行われるようになり、その名残から「豆まき」になっていったと言われます。
豆には生命力と魔除けの力が備わっていること、庶民でも手に入れやすかったこと、毘沙門天のお告げで京都鞍馬山に鬼が現れた際、豆を魔(鬼)の目に投げつけて魔(鬼)を滅したことから、鬼退治=豆【魔滅】になったという遊び心がある語呂合わせからきているみたいです。
また、「魔の目を射る」とも関係していることから、煎った豆を用います。これを「福豆」といいます。
節分に使う豆には、邪鬼を祓うすごい力があることがわかったと思います。
「今年の恵方は~♪」
テレビのCMでもよく流れますが、2019年の恵方は…東北東のようです。
豆まきの仕方
鬼が発生するのは、鬼門と呼ばれる方角で「北東」とされており、豆まきをする際には家の窓を開け、福の神様が来る方角(恵方=東北東)に向かって「福は~内!」、邪鬼が入り込まないように鬼門「北東」に向かって「鬼は~外!」と福豆をまいて厄払いを行いましょう!
ちなみに、福豆をまく人は一家の大黒柱が最も良いとされていますが、その年の干支男・女(年男・年女)も吉とされています。
(最初にも書きましたが、父ちゃんと母ちゃんどちらも年男女です!)
福豆をまき終えたら、邪鬼が入って来ないようにすぐに窓を締めましょう!
豆まきして風邪ひいたらたまったもんじゃないですもんね!
※そういえば去年の今頃は大雪でした。
1年間の無病息災を願い、まいた福豆を食べますが…父ちゃん36個(満年齢+1つ)もさすがに食べれません。ということで少し調べてみますと、縁起の良い方法が見つかりましたのでリンクを貼っておきます。
なるほど。これなら美味しくいただけそうですね!
2019年良いスタートが切れるように縁起担ぎで実践してみましょう!
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という記事を書いていたのですが、我が家(といっても父ちゃん・母ちゃん・息子・娘)がドミノ倒しのように順々インフルエンザに感染いたしまして、1月10日からみんなで引きこもり生活中です汗
(父ちゃんの感染が最後…)
これ以上感染拡大だけはしないように一人ひとり完治を目指します。
以上父ちゃんでした。
「野木源の福豆入り」のかき餅が購入していただけます!お一ついかがでしょうか?
(風邪ひいてるお前が言うなよ!というのは勘弁して下さいね笑)
去る2018。来る2019。
超超長文注意!!
もういくつ寝るとお正月~♪
父ちゃんです!
季節はあっという間に冬を迎え、今朝の丹後もかなり冷え込みました。
2018年も残すところあと7日…
思い返せば、いろいろなことがあった1年。
豪雨、台風、地震
雨の降らない梅雨
悲しい別れもありました。
それでも社員一同、前を向いて一所懸命頑張ってくれて、年末はいつも通りお餅つきができています。本当にありがたいことです。
ご存知の通り、うちはお米農家です。
物心が付く前から、年末になるとお餅つきが行われていて、今のように市外の方々にも販売するような形になってから10年以上が立ちます。
私が幼少期~青年期の時、友達や先輩、近所のおじさん、親戚の方々など時には20名近くの人たちと一緒に餅を丸めていた時代がありました。
まだその時は、今の加工施設があったわけでもなく、家の近くの作業小屋の一角、下はコンクリートにブルーシート、1枚の丸める板を皆が囲み、座布団に座ってお餅を丸めていました。
床がコンクリート、広くて断熱が効かない小屋だったことから、鼻水をすすりながら、皆押しくら饅頭のように肩を寄せ合い丸
めていた風景は今でもよく覚えています。
ついたお餅は、柔らかく、そして熱々で、冷えた手をじわーっと温めなんとも心地の良い感覚でした。
…死ぬまでにあと何個お餅を丸めるのだろう。
とよく考えたものです。
お昼ご飯もろくにとらずに延々と朝から晩まで、もちつき&丸める作業。
でもこの作業。とっても楽しい♪
学校は冬休みに入っていて、友達がたくさん丸めにきてくれたからだろか、競馬のグランプリ有馬記念があって競馬好きの友達とわいわい予想、妄想しながらだったからかなぁ〜
とにかく子どもの時の年末年始の思い出として残っているのは、「楽しかったお餅つき」ということでしょうか。
で、今はというと…
確かに以前よりお客さん、売り上げ、効率は上がったのだけど、何かこう、わくわくしたり、楽しんで餅つきができているとはいえないと思います。(その中でも自分なりに楽しむ為に大げさに杵を振り上げ、時には奇声をあげたりしてます。)
小さい頃に感じていたわくわく感をもう一度体験したいと思って、先月キコリ谷テラスで行われた2018感謝祭にて、餅つき体験を敢行しました。
幸い天候にも恵まれ、秋空の下多くの方々に体験&つきたてのお餅を召し上がってもらえました。
せいろでもち米を蒸すのですが、
「今回はこのせいろを使って蒸し野菜もやっちゃおう!」
ということで持ってきた大根と堀川ゴボウも輪切りにして蒸しちゃいました〜
至るところに美味しい食事が出てる中、お餅は匂いとしては負けてましたが、見た目は良かったみたいで子どもたちは興味しんしん。
なにするのー?
餅つきしたいー!やったことあるー!
それに引きづられてお母さんお父さんがゾロゾロ集まってきて、代わる代わるに杵を持ち、フラフラしながらぺったんぺったん〜
普段は杵を振り上げる側の自分も今回は、てづ(お餅をひっくり返したりする所作)側に回りましたが、初めて体験する子どもたちに合いの手をいれるのは中々難く、普段てづをしてくれているオカンに尊敬する瞬間になりました。
時にはお父さんやお母さんと一緒に餅つき、お父さんがサポートする姿を撮るお母さん。自然とこちらも笑みがこぼれてしまいます。
みんながついたお餅をみんなで丸めます。
誤算だったのが、風が冷たく乾いていたこと。
お餅を小さく取り分けるのが、お餅が冷える毎に丸めるのが難しく、粉だらけのお餅になってしまいました。
普段のお餅のクオリティに比べて遥かに低い出来栄え。
美味しく食べてもらいたいという 気持ちがあったので、一緒に行っていた母ちゃんとドキドキしながら行方を見守ってました。
が、その不安も杞憂に終わりました。
親子揃って餅つきをして、自分で丸めたものをその場で食べる。
これが既製品には絶対に代替することができないもので、実体験を通して「美味しいね!」に繋がったのではないかなと思います。
結局その和やかで楽しい雰囲気は、周りのお客さんを巻き込み、あれよあれよと売り切れました。
【トッピングにアンコと大根おろし、黒部醤油組合の特製醤油とオーガニックのお砂糖を用意したのも効果的だったのかも!!】
※おすすめのトッピングがあれば教えてくださいーーーーー!
技術の発展によって、世の中どんどん便利になっていく一方、こういったアクティビティが必要とされる時代がきっと来ると考えています。
そんな中での今回のお餅つき。色々反省するところはあったのですが、たくさんの方々から笑顔とパワーをいただいたこと、何より提供している本人たちがめちゃくちゃ楽しめたこと、
「あぁ、これでいいんだなっ!」
を確認する機会になりました。
お餅つきに参加してくれた皆様をはじめ、何よりこのきっかけをいただきました、キコリ谷テラスの大場夫妻に感謝します!
かあちゃんも何やらわくわくすることを始めたようで、頼もしいかぎりです!
さて、残すところお餅つきも明日、明後日と30日の3日間!
ラストスパートいきますか!!
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かあちゃんが頑張っているグループ「Naturale」のインスタ→ naturale_tango
妖精たちが夏を刺激する
野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年7月1日(日)
今日の天気は晴れ☀
母ちゃんです。
京丹後マルシェに出店してきました。
野木源が全力で応援している農業しながら芸人されている、せんのりきゅう!
お二人からインタビューを受けるなんて嬉しいー♡♡
上から目線だけどトークも上達してて、ステージでの話も漫才も面白かった!
すごいなー!
嬉しいなー!!
さて、母ちゃん、野木源の商品ガンガン売りまっせー!
商品のラインナップは
大根!
キャベツ、おかき、ジャム、大根!
そう!ほぼ見た目大根が山積みです。
お客さんから見ても、ほぼ大根!笑
他店舗では種類豊富なお野菜置いてるし、皆その場で食べれるような美味しいもの求めて来てくださってるのに、荷物になる大根&キャベツなんて、、、
しかもこんな暑い日に・・・
そうです。
なかなか厳しい戦いでした。
父ちゃんはマルシェの主催側での参加なので、基本私がこのブースを守っていたのですが、悲劇はおきました。
↑この時はうさぎ屋さんのご馳走を食べながら飲みながらそれなりに楽しく売ってました♡
テントが壊れました。
風は強い日でした。
1人なので1本の柱にしがみついて、テントが飛んでいかないように持ってました。
マルシェの主催者お二人が助けに来てくれて、父ちゃんを呼んできてくれました・・・。
野菜は陽に当たるとだめなので、商品は見えないけど、
↑このような店構えで売ってました。
そう、こういう形になった。です。
日陰もない。。。
暑い、帰りたい。
お店を父ちゃんに任せて、風通しのいいソファに座って、心を落ち着かせ、
写真撮るの忘れちゃったけど、カフェミツバチの鶏胸肉の茹で鶏を食べたらめっちゃ気分も上がりました!
心優しい方が、日傘代わりに傘を貸してくれたり、ドリンクくれたり・・・
美味しいもの配ってくれる方もいて・・・
人の優しさに触れた日でした!
母ちゃんに会いに来てくれた友だちや、先生も本当にありがとうございました。
話は昨日に戻りまして、
6月30日は茅の輪くぐりする日です。
隅の方から見させてもらいました。
神社Cafe@竹野神社として母ちゃんも出店させてもらいました。
おはぎに、へしこおむすび、野菜スティックです。
何故か写真撮るの忘れた野菜スティックですが、
母ちゃん自信作の豆乳ソースが出来ました。
材料の写真はありました。なかなかいけました。
あと、野木源自慢の味噌もディップ用に持っていきました。
神社Cafeとして、
きゅうりや、フランクフルトも売りました♡
さかな屋よしださんが美味しい物売ってくれました♡
間違いない!
そして、へしこ工房ひさみさんのドリンク販売!
間違いないっしょ♡
竹野神社で、人がほっこり時間過ごしてくれてるの見て嬉しくなりました♡
そして、そして、だいに大人気(リピーター多し)手作り雑貨!
今回も母ちゃん、娘にゴム買いました♡
また開催したいと思ってますが、夏場は食べ物怖いですからね(食中毒💀)
明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!
神社Cafeのために、京丹後マルシェのために、美味しい新鮮野菜を収穫してきてくれるタモくん♡
野菜を丁寧に洗ってくれます。
収穫、洗う、これだけで重労働です。
いつもお疲れ様です。
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おっはよ!
野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年6月29日(金)
今日の天気は雨☔
ご無沙汰しております。
母ちゃんです。
気が付けば1ヶ月たってました( ・×・)
母ちゃん、ブログ愛が冷めつつあるのか、ここ最近、写真も撮ってなかった事に驚きです!
だから、今書こうと思って焦りました(p q´^`)
とにかく、きょうの今日のブログで伝えたい事は・・・
明日2018/06/30の18:00~
竹野神社で茅の輪くぐり&神社Cafeオープンします。
茅の輪くぐりは、1年の半分の厄を払うための儀式で
強い草を編んで、
輪っかにして
皆さんでく組み立てて・・・
くぐれるようにした物!
素敵ですよ♡
18:00~儀式するので是非!!!
儀式が終わって18:30~神社Cafeもオープンします。
野木源からのラインナップはおにぎり🍙と野菜スティック!
さかな屋よしださんの魚介の串焼きや、料理上手な主婦のおつまみに、小物も少し♡
へしこ工房ひさみさんのドリンク🍷🍸ピッタリ♡
お待ちしております!
そして日曜日7月1日は久美浜の海浜公園のマルシェに野木源出店します!
野木源どうのこうのじゃなく、素敵なお店が集結するので是非!!!!
その写真を取りに来てくれた方☆ お疲れ様です。
またチャントブログ書きますね!
まだまだな野木源ですがそれなりに頑張ります!
明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!
また母ちゃんに余裕が出来たら色々書きますね。
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おやすみなさいメルエム
野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年5月26日(土)
今日の天気は晴れ☀
ご無沙汰しています。
母ちゃんです。
野木源、田植えの方も終わりが見えてきました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
十日前はまだ苗が半分残ってましたが、
少しになってきました
※写真は十日前です。
母ちゃんひやかしに
時々手伝いに行来ましたが、
タモくんがとっても頑張ってくれるので(p q´^`)
母ちゃん外れます( *¯³¯ )
これは苗箱の小屋です。
田植え後、この苗箱洗ってここに収めに行くのですが、まだスカスカです。
気の長い作業になりそうです。
今年もカモちゃん&アヒルちゃんが来ます。
お義母さんと準備しました。
そして、ブログ書いてない内にやって来ました♡
※展開早くてすいません。
毎朝、夕と息子がお世話してくれます( ˊᵕˋ )
カモが気になって早起きになりました!!!
そんな息子、先週はは法事に参加してきました。
娘が熱で母ちゃんと留守番でした(T^T)
でもすぐ元気になった娘...♪*゚
髪の毛もピーンとしてます。
裏ピースとかしちゃってる( Ö )
あと、遅くなりましたが、明日(5月27日)神社Cafeします。
朝ごはんしてます。
朝ごはん以外にも、手作り小物、こだわりパン、美味しいコーヒーもやってます。
何も食べなくても、買わなくても神社に来てもらって空気吸いに来て下さい。
新緑の美味しい空気味わってみてください。
※ここで写真がやっと竹野神社です。
場所も竹野神社でします!
※写真は大じいちゃんの山椒♡
母ちゃんはおにぎりと味噌汁担当です。
※写真は息子の遠足のお弁当です。
もっと普通のおにぎりです!
※娘にもお弁当してあげました。
お味噌汁も味噌が美味しいので美味しいと思います!
※写真は娘の1歳10ヶ月検診、眠くなってきて柔らかい所へ行きました。
へそ出してセクシー♡
おからも1品つきます!
↑豆乳です。
さかな屋よしださんの焼き魚も付くよ♡
あと、タコのマリネー♡♡
※プランターのいちごが赤くなりました♡
どうか
来て下さい!
明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
いつもいいね!ありがとうございます!
実は入院していた野木ばあちゃん♡
退院しました♡
土曜日野木源、美味しいおはぎあります!
待ってます♡
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柏餅
野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年5月10日
今日の天気は晴れ☀
晴れと言っても寒い寒いーーー(。•́•̀。)💦
お久しぶりです母ちゃんです。
野木源田植えスタートしてます(*ᴗˬᴗ)
寒くてジャンパー必須で植えておられます。
今日の間人田んぼの田植えは(チョットだけ)母ちゃんが植えました。
野木源でお米をお買い求めの皆さん、安心してください。
ターンとか、少しややこしい所は父ちゃんがして、真っ直ぐ走らせる所だけ母ちゃんがやりました。
田植機が頑張ってくれるので、母ちゃんはハンドル真っ直ぐに持ってアクセル踏むだけです。
ただ、美味しいお米が出来るように心を込めました♡
そう言えば、ゴールデンウィークでしたね。
野木源は普通の日常でしたが、子ども達は家にいるので、丹後王国に連れて行ったりしました。
プラレールで遊ぶ所があって、そこにほぼ居ました。
友だちとのお昼は楽しくて美味しいね♡
大道芸人さんのステージの後・・・
またまたプラレール!
すごいよ!プラレール!
次の日は水やりなのか
砂遊びなのか・・・
従兄弟が来ました♡
ご飯並べてくれてます。
ドキドキ・・・
一列(๑°ㅁ°๑)‼✧
夏野菜も植えたよ♡
大きくなぁれ♡
丹後町をお散歩したよ☆
山登り楽しいなー...♪*゚
170メートルだけど(*ᴗˬᴗ)
木漏れ日気持ちいいー!
そして、竹野神社!
遊具なくたって遊べる!
楽しいー!
4人の集合写真は難しいー!
また遊ぼうねー♡
実家の父&母にもお世話になりましたー。
連休の出来事サラリと綴りましたが、ホントはもうチョット丁寧に綴りたい。
ま、野木源関係ないので、記録用に書けたら書きます。
きっと読者さんがお待ちなのは、母ちゃんの奮闘育児より
アットホーム(に見せてる)野木家とかより・・・
見たいのは、
タモくんでしょ??🤔
あ、居た♡
こっち来る♡
来てる♡来てる♡
ブレてるって!
見えてきた♡
たもくーーーーん!
お待たせ♡
よし!頑張ろ♡♡
とりあえず今日のブログはここまで!
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残さず全部ほら
野木源〜からだの芯から健康になる〜
2018年5月2日(水)
今日の天気は雨☔️
1週間サボってました母ちゃんです。
先週の木曜日は綺麗な海と空が一望出来る所へ行き、
春をつんできました。
分かりますか?
ヨモギです。
もっとわかりやすい写真撮れたはず(笑)
食べるには海辺のヨモギが柔らかくていいそうです。
お香とか、炊いたりするのは山よもぎが良いとか何とか
野木源的に、よもぎ取りは女の仕事らしく女子で行ってきました♡
取る量はそれなりに多かったですが、1時間ちょっとで終わったかな??
帰ってから、よもぎの整理です。
葉だけにする作業です。単純作業ですが、地道な作業です。
その日の内に湯掻いてしまわなければいけないらしく、頑張りました。
この時すでに16:00前・・・
子どもたちのお迎えが16:30なので、タイムリミットは30分切りました。
第一回目のよもぎ鍋で煮ます。
んー !身体に良さそうな健康的な匂い!
かき混ぜて、かき混ぜて、
煮えたら冷水で冷やしてザルに上げます。
の、繰り返しです。
チョット途中焦って沢山入れすぎた時、煮えきるまえにあげてしまう等ありました。
結局全て終わらす事は出来ずお迎えへ・・・
その他は豆乳作ったり、
峰山のお寿司やさんに配達も行ってきました。
やま一さんの、お寿司は野木源のお米使って頂いてます。お寿司食べてください♡
せっかく峰山まで来たので実家に寄ってお茶して帰りました(極秘⚠勤務時間内)
あと、愛犬チャチャの注射に連れていくよう頼まれて行ってきました。
これは、社長公認で仕事として行かせてもらいました♡
あ、タモくんの画が欲しいんですね。
ありますあります。
みんなでメロンのための小さなお家作ってくれてます。
写真にすると一コマですが、数日かけてしんどい作業をみんなで頑張ってくれてました。
写真はないですが、今は既に完成して、温室育ちのメロンの苗も完成したお家の中へ移動された様です。
祝日になると、子どもも家にいるので母ちゃんは野木源から遠のいてしまいがちです。
ゴールデンウィークと言えども父ちゃんは絶賛農業中でどこにも行けそうにありません。
縁側で鯉のぼり見ながらお昼を食べたり(全く見てない感じですが)
家の庭から畑の畝作り見たり
見たら庭から飛び出しちゃいましたけど・・・
タモくんと社長で大婆ちゃん担当の夏野菜の畑にマルチ貼りしてくれてました。
タモくん!お疲れ様ー♡
母ちゃんは後半のゴールデンウィークも子ども中心になりますが
カゴを使ってお店前で電車ごっこ! (定休日でした。)
小学校で遊ぶ!
丹後町に来る時は是非一緒に遊びましょう♡
せめて丹後町に来る目的が何か欲しいですよね・・・
5月5日(土)のこどもの日
いちご大福します!
写真は道の駅でソフトクリーム食べてます。
道の駅も近いので寄れますよ!
柏餅持って実父が会いに来てくれた時の写真です。
丹後町に来たら
いちご大福
を持って、大成古墳行ってみてください!
大根の花の見頃は過ぎてはいるものの・・・
ぜっけいの絶景のロケーション♡
東尋坊みたいな所もありますよ!(多分)
この他にも丹後町にはいい景色いっぱい!
漁港もいいし!竹野神社も気持ちいいですよー!
いちご大福
を忘れなく持って行って下されば幸いです。
今期最後になるんじゃないかなぁーと。
サボりがちなブログを更新したのも、いちご大福の宣伝をするため!
今日、イチゴを提供してくれる岡崎さんにイチゴお願いしました。
100個は作れると思います!
1個からでも予約受け付けます!
1つ150円(税別)ですm(*_ _)m
来てくださいm(*_ _)m
明日も1日笑顔でたくさんの出会いができたらいいな!
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