野木源Blog~たくさんの「美味しい!」「ありがとう!」を目指して。

京都丹後から旬の食べ物、風景をお届けします。

負けてられない!


野木源〜からだの芯から健康になる〜
6月8日(木)

今日の天気は曇り。

 

父ちゃんです。

 

近畿も梅雨入りしましたね。

ここ最近、母ちゃんBlogに押され気味だったので、久しぶりに投稿です。
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砂地を今年は借りれたので、さつまいもを植えましたー!1200本くらいでしょうか。
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黒マルチの上からの定植だったので、火箸で苗をつかんでそのままぶっさして定植しました。

穴も最小限ですし、何より楽ちん。
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カープっぽい格好した田茂井くんが水やり中。

完全に意識してますよねー


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採種大根もいよいよ狩り取り間近。


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横のほ場では、社長が味噌と豆乳の原料になる大豆の種まき中。
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ころころころころころ。

トラクタで耕しながら播種…便利ですねー


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スイカくんたち。

突風でバラバラ、元気に復活してほしいです。

 

とりあえず今日のところはこのへんで!

 

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いいからテーピングだ!

野木源〜からだの芯から健康になる~

06月08日(木)
今日の天気は曇り☁

 

 

母ちゃんです。

 

 今日は豆乳&おからを作ってました。スムーズに上手く行き過ぎて特にネタもありません。

今日は木曜日、隣でパンを作ってくれたので、そちらに注目してみましょう!

 

 

今日はプレーンのパンのみです。
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野木源の進化した米粉パン!

 

 

米粉パンは小麦粉に比べて味が・・・と思ってる方、食べてみてほしいなぁ( *˙0˙*)

 

 

小麦粉みたいに柔らかく出来てますよ!

 

 

 

味はカナリいい所まできてるんじゃないでしょうか(*^^*)
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焼き上がり、いい匂いーーー(*´ч ` *)
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野木源でパン買わなくても、美味しいパン屋さんは沢山ありますが、お野菜を使ったパンとか、野木源ならではのパンを提供出来るように、頑張ってもらいたいと思ってます(←人事💧)

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私が作ったから人事には出来ない小松菜ジェノベーゼソース、色々食べ方探し中ー!

募集中であります。

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今日はナス&玉ねぎ&トマトにソースかけてチーズのせて焼いてみましたー!
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間違いないって言いたいけど、大人にはチョット塩コショウか何かほしいかな!

 

 

そして、こちらの写真はソースを使ってパスタ作ってくれました(๑ت๑)♡

やるやん!オシャレーな感じで美味しそう♡
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 ↑送ってもらった写真が縦で、回転ききませんでした(*◊*;)

 

 

使わせて頂きました。ありがとうございます☆

 

ドレッシングとして使うのはそのままでOKですが、パスタにも少し塩をプラスしてもらわないと薄味の作りになってます。

小松菜ジェノベパスタ冷めても美味しいので、お弁当の彩りにも、これからの時期の冷製パスタにもオススメです(。•ᴗ•。)♡

 

 

 

 

 

 

 

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 もうすぐ大根の種取りをして、種を干すためのイナキを組み立ててました。


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ん??

どっちが上司かな??
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たもい君「結び方を教えてもらってるんですよ!」 

 


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こう見ても、たもい君が教えてるように見えちゃうのは私だけでしょうか(*бωб)

 

 

社長自ら運びます。
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 孫「がんばってー!」

 

 

 



 

 

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鴨ちゃん、あひるちゃんお仕事お疲れ様です。

 

 

母ちゃんも炊事続きで手荒れがひどいです。オススメハンドクリームないかなー(T^T)

 

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T.T.T

野木源〜からだの芯から健康になる〜
06月07日(水)
今日の天気は雨でした☔

 

 

 

 

 本日、野木源は定休日を頂いておりました。そして雨で外の作業より室内仕事だ!

と、お餅つきをしてました。
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 産まれて1年たった日に、一升餅を背負って進めたら丈夫だよ!進めなかったら遠くへ行かないよ。的などっちの結果になっても嬉しい儀式があるんですが、その一升餅を野木源でつかせて頂きました。


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娘の同級生で、支援センターのお友だちです。心を込めてお餅つき、固めさせて頂きました。

 

 

ありがとうございます。

 

 

そして、緑色のお餅☆
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ベチャっとしててつきにくいそうです。

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 これは「たうえざかな」として、励まして頂いた方にあんころ餅を作りました。

 

「たうえざかな」のお返しで「さなぼり」と言っていました。
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知恵の餅とか、赤福とか、そんな感じです。

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 私は、宣言通り小松菜ジェノベーゼ作りました。
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沢山の方に試してもらおうと思って、昨日より沢山作りましたよー!


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娘は大じいちゃんが、頑張ってくれました。
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 ・・・結局、最後は私が寝かせましたが(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

本当、家族や地域の方々に助けてもらって生活させてもらってます。

 

 

 

ジャンジャン作りますよー!
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 あ、大ばあちゃんに年齢聞かれたらソース渡すように伝えましたが、あまり良く分かってなかった気もするので、お店に大ばあちゃんしか居なかったら、普通に「お試しの緑のソース下さい」と伝えて下さい。

 

 

まだまだ残ってますよ(*´ч ` *)

是非この機会にお試しください。

 

 

超いいね♡ありがとうございます(T^T)

嬉しい!喜びます!感激!!

~昨日のブログ参照~

 

 

 

 

 

あ、あ、あー!

夕方丹後王国に行ったら

せんのりきゅう発見ー!!!!
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今日は竹とんぼ作りをしていたらしいです。作った竹とんぼ飛ばしてくれました。

 

 

↑竹とんぼ見えませんね(*◊*;)

 

 

 

また来週、野木源に農の勉強に来られるみたいなので楽しみにしてます♪

 

 

 

 

 

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朝からMINMIのT.T.Tを歌えんけど歌ったからか脳内再生されるー!

あなたが私にくれたもの~♪

野木源〜からだの芯から健康になる〜
06月06日(火)
今日の天気は晴れ☀

 

 母ちゃんです!

 

今日は野木源前の日陰に小学2,3年生が来てました。

 
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 近付いてお顔を見てみると・・・

 

 

 

懐かしいー!

 

 

 

 

実は私、その子達がこども園にいた頃、そこで働いて毎日会ってたので、全員スラスラと名前が出てきましたー( *˙0˙*)

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地図を書くための勉強頑張ってました。

せっかくここまで来たので、

社長もオススメした、 鴨ちゃん見てから次の目的地へ行く事にしたようです(*^^*)

 

 

 

 

 そうだ!!

私は、数日前に父ちゃんが作った小松菜のジェノベソースを作ろうとお店の加工室へ☆

 

 

 

大ばあちゃんの作った小松菜のお漬物が置かれてました。
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※大ばあちゃんは買い物に行ったようでいませんでした。

 

 

 

毎日来てくれる常連さん(清水さん)に持ち帰るからとパックするように言われて、朝寝がしたそうな娘を任せてみます。

 

 

何やら飲めもしないジュースを持ってました。後で母が飲ませていただきます。
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ほんの数分で疲れた清水さんが帰った後、

子守り歌を娘に聞かせながら作業をすると、娘も眠ってくれました。
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パックも完成!
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さあ、ここからが本番!

 

 

 

今日の所は試作品なので、材料もこだわらず家にあった材料で作ります。
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そう!

主役は小松菜♡♡
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悩みどころはどこまでの状態にするか・・・
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 もう少し粗くてもいい気がしました。

 

 

 

100gづつパックしてみました。
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 見た目も汚いですが、お試しなのでとりあえずパックで・・・( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬

 

 

 さぁ、ブログの読者様!

是非試食してみて下さい。

父ちゃんが自腹切ってプレゼントしてくれるそうです。(多分)

 

 

 

数に限りもあるので、対応出来る範囲で頑張ります。

※一応明日も作るつもりです。

水曜日ですが、午前中はお店に居ます。

 

 

 

 

 

「ブログ見たよ!」では普通なので

「大ばあちゃん、いくつですか??へぇーお若いですね。」と伝えてください。

 

 

年齢聞かれたら、ソースお渡しする様に伝えておきます。

 

 

さらに、ダブルチャーンス☆

大ばあちゃんとの会話で大ばあちゃんが気分を良くしたら更に大ばあちゃんから何かもらえるかも知れません!

読者様のコミュ力見せつけてやりましょう☆
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ただ、もし、もしも、殺到した場合は、

毎日いいね!してくれてる方優先してプレゼントしたいと思います(๑ت๑)♡

 

 

 

お渡しする時に、粗さ具合や、価格や量について等、アンケートもお願いします。

 

 

野木源の小松菜ジェノベーゼソース!

お試し期間に試して、一緒に一つの商品完成させましょう!

 

 

 

 

 

 

 

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Facebookからブログを読んでくれてて、ジェノバソース試してみたいって思ってる方は、超いいね♥ボタン押してください。

↑お家が分かる方で、次いでがある時で良かったら持っていきます。(多分)

 ※いつも超いいね♥押してくれてる方は、いらなかったら普通のいいね♡押してね😌

 

 

 

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↑新作のジェノベーゼソースの販売も近いかもしれませんよ???

目がとじちゃいそう。


野木源〜からだの芯から健康になる〜
6月4日(月)

今日の天気は晴れ!

 

とうちゃんのBlogですやん!

今月18日に、第10回目の京丹後小学生ウルトラクイズが開催されます。

今回の舞台は…

 

なんと!竹野地区!!

 

ディープで少しミステリーを感じるそんな地区です。
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大成古墳群
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そこから見る 名勝立岩 空と海の青、蒼。

当日もこんな天候になったらなーって


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嫁ちゃんBlogにもありましたが、メロンのわらしき、そして、内側に、Ú時にひっぱります。
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今年は例年以上に天候に恵まれ、メロンにとって水分はあまり必要ないので、順調よく育っているみたいです*
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ポニーテールとシュシュ

野木源〜からだの芯から健康になる~
06月05日(月)

今日の天気は晴れ☀

 

 はいどーも!

母ちゃんです(*゚v゚*)

 

 

1週間の始まりの月曜日♪

今週も元気に行ってみましょう☆

 

 

野木源社長!

農の方の作業を途中まで済ませて、

亀岡であるJAのなんちゃら会議に出かけます。
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今日のお昼は冷やし中華だったのに、食べそこねましたね(´- ̯-`)

冷やし中華始めました。

 

 


さてさて、

 

メロンに、わらを敷くと聞いていたのでメロン畑まで行ってみました。

 

いたいた!
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大きなワラのかたまり!!!

 

 


あのかたまりを敷くんだねッッッ!
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ワラのお布団敷けてるッッッ!
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たもい君「片付けてるだけですよ!」
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ん???

 

 

何???この微妙な空気感・・・

 

 

・・・

 

 

 

メロンのワラ敷き

終わってた!

 

 

 

 

ま、いっか♡
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 休憩のお茶とお菓子が運ばれてきたよ!
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 お茶なら

ご一緒させて頂きます。
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食欲旺盛9ヶ月娘!(チョットぽっちゃり)
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今日のベストショットはコレかな!
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この時期、AKBの総選挙の事考えてたのに、今年はホンマに後で結果知る位でいいかなー

 

でも、しいて一言いわせてもらえば

山本彩出てほしかったなー!

 

 

 

 

 

 

SUNNY DAY SONG


野木源〜からだの芯から健康になる〜
06月04日(日)

今日の天気は晴れ☀

 

母ちゃんです。

 

母ちゃん、昨日遊ばせてもらったので、今日は子どもDAYにしました。

 

ベビーカーで公園に向かいます。
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家から近い神社にある遊具はすべり台と、ブランコと鉄棒だけなので

今日は特別です☆

徒歩約10分の【谷公園】に来ました。
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着いた時は貸し切りー!

さあ、思いっきり遊ばうよ!
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娘は朝寝に入りました。
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でも、これで普段は園でがんばっている息子と思いっきり遊べるぞ♡♡

 

 

・・・


お店がお休みだからかなぁ。

大ばあちゃんも来てくれました。
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そして、帰ることに、

新しい友だちも出来たり、

十分あそびました!

 

 

大ばあちゃんと共に畑の偵察へ・・・

大好きなじいちゃんと大好きなトラクターに、乗車する息子。
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ばあばちゃんはメロン畑に居ました。
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トンネルから出てしまったメロンの伸びたツルをトンネルの中へ、長すぎるものは切ってました。
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 たもい君はひたすら堤防の草刈りーー

果てしなく長い作業です。

忍耐強い人って素敵ね♡

本当にご苦労様です。
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大じいちゃんはジャガイモの手入れ中
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ジャガイモの花が満開です
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そろそろ息子を奪還!

 

 

 

子「もっと乗りたいよー」

母「ハイハイ。またね!」
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さて、昼一で丹後に似合わない風の人が野木家の庭をウロウロしてました。
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※都会っぽいって意味ですよ!

 

 

大じいちゃんの孫と奥さんで、シャレてる葉っぱを持って帰りました。
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※決して危ない植物じゃないですよ!

 

 

 

お昼寝から起きた息子。

宿屋に泊まってHPが回復した具合で、カエルや、ザリガニ探します。
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網使うから取れない様な使いっぷりでした。
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何とか捕まえたザリガニの赤ちゃん達と、おたまじゃくし!
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※この時には既に赤い服の裾から脇にかけて、濡れてたんだろうなぁ・・・

 

 

 

 

 

あ、あ、あ、あ、あー!

 

 

 

こども園の5歳児の作ったカッコイイ鯉のぼりがぁー!
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救出成功☆

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・・・

ん???
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網で捕まえる意味ないです。全く!
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京丹後市は夕方5時に【ゆうやけこやけ】の音楽が流れます♪

 

 

その音楽と共にザリガニ達をお家へ、

「お母さんの所に戻ってねー!」
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野木源、今日ものんびり農の方頑張ってました。
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